CROQUETAS DE TROMPETA DE LOS MUERTOS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de leche entera templada. 150 gr de Craterellus cornucopioides. 120 gr de harina. 120 gr de mantequilla. Sal y nuez moscada. Huevo y pan rallado para rebozar. ELABORACIÓN: Fundir la mantequilla en una olla y sofreír las setas. Añadir la harina y dorar unos minutos. Añadir la leche templada [...]